Date shake - gezonde smoothie

Een date shake maak je door medjool dadels te mixen met Boshi Bananza, amandeldrank en een halve bevroren banaan. Zeven minuten werk, zonder ijsblokjes.

Wat je nodig hebt

• 125 ml Boshi Bananza
• 100 ml amandeldrank (barista)
• 2 tot 3 medjool dadels, ontpit
• een halve bevroren banaan
• kokos- of amandelyoghurt om het glas te versieren

Bereiding

Stap 1. Mix je ontpitte dadels met 125 ml Boshi Bananza, 100 ml amandeldrank en een halve bevroren banaan.

Stap 2. Versier de binnenkant van je glas met amandel- of kokosyoghurt.

Stap 3. Giet de date shake in je glas en drink ze meteen.

Deze shake volgt dezelfde logica als elke smoothie, met ongeveer 2 delen fruit op 1 deel zuivel. Wil je die verhouding op ander fruit toepassen, dan vind je ze in smoothie maken: het basisrecept en de verhoudingen.

Veelgestelde vragen

Hoe maak je een date shake?

Mix twee tot drie ontpitte medjool dadels met 125 ml Bananza, 100 ml amandeldrank en een halve bevroren banaan. Versier je glas met yoghurt en schenk uit.

Welke dadels gebruik je voor een date shake?

Medjool dadels. Die zijn zachter en groter dan gewone dadels, waardoor ze makkelijker mixen tot een gladde shake.

Waarom een bevroren banaan?

De bevroren banaan maakt de shake dik en koud zonder ijsblokjes, die je drankje alleen maar zouden verdunnen.