Pina Colada - alcoholvrije mocktail

Een alcoholvrije pina colada maak je met koudgeperst ananassap, kokosdrink en een scheutje kokossiroop. Eén minuut schudden, zonder rum.

Wat je nodig hebt (voor 1 glas)

• 10 cl Boshi Bahamas, koud uit de koelkast
• 10 cl kokosdrink (barista)
• 1,5 à 2 cl kokossiroop
• een stukje gedroogde ananas om af te werken
• een shaker of een afsluitbare pot

Bereiding

Stap 1. Giet 10 cl Boshi Bahamas in de shaker.

Stap 2. Doe er evenveel kokosdrink bij. Gelijke delen houden hem fruitig en romig.

Stap 3. Voeg 1,5 à 2 cl kokossiroop toe. Heb je hem graag zoeter, neem dan 2 cl.

Stap 4. Schud stevig tot het schuimt.

Stap 5. Schenk uit in een glas en werk af met een stukje gedroogde ananas. Meteen serveren, zolang het schuim mooi is.

Het sap voor dit recept is onze Bahamas, koudgeperst van ananas en mango.

Wil je alles in één keer in huis? In ons mocktailpakket voor een alcoholvrije piña colada zit de Bahamas samen met kokosdrink, kokossiroop en gedroogde ananas. Goed voor zo'n 15 glazen.

Veelgestelde vragen

Hoe maak je een alcoholvrije pina colada?

Schud 10 cl Bahamas met 10 cl kokosdrink en 1,5 à 2 cl kokossiroop stevig tot het schuimt. Schenk uit en werk af met een stukje gedroogde ananas.

Wat vervangt de rum in een pina colada?

Niets, en dat hoeft ook niet. De kokos en de ananas dragen dit recept, waardoor je de rum gewoon weglaat.

Waarom moet je een pina colada shaken?

Door te shaken meng je de kokosdrink door het sap, waardoor de mocktail romig wordt in plaats van gelaagd. Zo krijg je ook dat mooie schuimlaagje.