Over Boshi, van koudgeperst sap tot mocktailbar

Ik ben Elien en samen met Coach Karel richtte ik Boshi op, een Belgisch merk van koudgeperste sappen en gembershots met recepten van Chef Ben.

Boshi begon met een simpel idee, namelijk dat lekker en puur perfect samen kunnen gaan. We wilden sapjes en shots maken van vers fruit waar je zin in krijgt, met genoeg smaak om ze puur te drinken.

Dat lukt ons dankzij Chef Ben, die zijn vak leerde in tweesterrenrestaurant De Pastorale en dat proef je in elk flesje. Er zit altijd net dat tikkeltje extra in, een vleugje dragon of een toets zwarte peper die pas als laatste naar boven komt. Met één flesje maak je zelf een mocktail of een shake, waarvoor je geen blender nodig hebt.

Achter Boshi staan Coach Karel en ik. Hij komt uit de sportwereld met meer dan duizend uur coaching en een achtergrond in voeding, terwijl ik uit de make-up en de mode kom. Ik werkte vijftien jaar bij MAC Cosmetics waarvan tien in het eventteam, stond backstage op Tomorrowland en volgde een make-upschool in Los Angeles. Ik regel al onze events van begin tot eind. Daarnaast maak ik de foto's, beheer ik onze socialemediapagina's en zorg ik dat alles er bij Boshi verzorgd uitziet.

Alles wordt koudgeperst in België en bewaard met HPP, een koude techniek waarbij het gesloten flesje onder hoge waterdruk gaat in plaats van verhit te worden. Daardoor blijft een flesje 55 dagen goed in de koelkast zonder dat we er bewaarmiddelen aan toevoegen.

Een box sapjes bevat 6 flesjes van 250 ml terwijl er in de gembershot Body 12 flesjes van 60 ml zitten. Afhankelijk van het flesje is het vegan of glutenvrij, waarbij de volledige samenstelling telkens op de productpagina staat.

Bestel je vandaag, dan staat het binnen drie tot vijf werkdagen gekoeld bij je thuis, waar je ook in België woont.

Misschien ben je ons al tegengekomen bij Carrefour en Delhaize, in speciaalzaken of in hotels. Zelf proeven blijft natuurlijk het leukste.

Zin gekregen? Begin met onze Discovery box, want daarin zitten al onze smaken samen. Verzending is gratis vanaf 60 euro en ik ben benieuwd welke jouw favoriet wordt.

Warme groeten,
Elien