Alcoholvrije bar voor je eindejaarsfeest en nieuwjaarsreceptie

Kerstborrel op kantoor, personeelsfeest ergens half december, nieuwjaarsreceptie in januari. In die paar weken wordt er wat afgeklonken bij ons in Vlaanderen. En net dan moet bijna iedereen nadien nog rijden. Er zit ook altijd wel een deel van de collega's bij dat liever gewoon niets drinkt. Wij komen op zo'n avond met onze bar naar jullie toe, in Gent of waar dan ook in Vlaanderen: verse mocktails van koudgeperst fruit, warme dranken voor als het kouder is en onze gembershots. Alles alcoholvrij, dat is nu eenmaal ons ding. Ik ben Karel, medeoprichter van Boshi. Elien en ik staan er zelf bij. Jij stuurt één aanvraag door, wij doen de rest.

Vrijblijvend. Je krijgt binnen 24 uur antwoord.

Vertrouwd door Televic, United Rentals, Fluvius en Showpad

Wat schenk je op een nieuwjaarsreceptie als niet iedereen drinkt?

Die vraag krijgen we elk najaar opnieuw. Je organiseert een nieuwjaarsreceptie voor je bedrijf en je weet op voorhand dat een stuk van je mensen geen alcohol wil. De rest moet straks nog een halfuur de baan op. Wat cola en water op tafel zetten is snel geregeld, alleen voelt wie daaruit moet kiezen zich toch een beetje de vergeten hoek.

Bij ons speelt dat niet, want de alcoholvrije kaart ís gewoon onze kaart. Onze mocktails maken we ter plaatse met koudgeperste sappen, vers fruit en verse kruiden. Ze gaan in echt glaswerk, met een deftige garnering erop. Wie niet drinkt heeft dus hetzelfde glas vast als de rest van de zaal. Klein detail, maar op zo'n avond scheelt dat.

Warme dranken voor als het kouder is

Een bar in juli en een bar in december, dat is niet hetzelfde beestje. Niemand staat in een koude loods te wachten op een glas vol ijsblokjes. Daarom hangt er bij ons in de winter een warme kaart naast de mocktails.

Onze winterfavoriet is de Hot Bananza. Dat is onze Bananza met appel, peer en banaan, warm geschonken, met kaneel en glutenvrije haver erin. Qua smaak zit je zo op de kerstmarkt, bij dat kruidige glas glühwein waar in december iedereen achter zit, alleen dan zonder alcohol en op basis van vers fruit. Het is elk jaar opnieuw het drankje waar mensen een tweede keer voor aanschuiven.

Daarnaast schenken we verschillende warme gemberthees. En we maken warme drankjes met onze gembershot erin, met verse gember, kurkuma en de superfoods matcha en spirulina. De kaart stel je vooraf samen met ons. Meestal wordt dat een mix: een paar mocktails, de Hot Bananza en een gemberthee erbij.

Hoe pak je een kerstborrel op kantoor aan?

Een kerstborrel of een klein eindejaarsfeest op de zaak moet geen productie worden. Wij rijden naar jullie toe, zetten de bar op in de refter, de inkomhal of desnoods in het magazijn en ruimen achteraf alles weer op. Een keuken heb je niet nodig en extra personeel evenmin. Zelfs het glaswerk brengen we mee.

Of we nu bij jullie op kantoor staan, in een feestzaal of op een locatie die jullie zelf gehuurd hebben, dat maakt voor ons weinig uit. We komen in heel Vlaanderen. En qua grootte zit je ook goed: een borrel met een ploeg van vijftien lukt even vlot als een personeelsfeest met een paar honderd man.

Werkt zo'n winterbar ook binnen?

Ja hoor. In december staan we eerlijk gezegd zelfs vaker binnen dan buiten. De bar is compact genoeg voor een inkomhal of een vergaderzaal en een wateraansluiting hebben we niet nodig. Staan jullie toch buiten, op de parking of onder een tent, dan zetten we hem beschut en doen de warme dranken de rest.

Een receptie in januari of februari

Wie in januari of februari een receptie geeft, doet dat net in de twee maanden waarin opvallend veel volk even bewust van de alcohol blijft. Je ziet het rondom je in januari. En in februari is er Tournée Minérale. Als organisator zit je dan wat te puzzelen, want je wil niemand voor het blok zetten.

Bij ons hoeft dat puzzelen niet. Er staat geen apart hoekje voor wie niets drinkt, de hele bar is alcoholvrij. Niemand moet zich verantwoorden of een glas afslaan.

Waarom kiezen voor Boshi?

Alcoholvrij is bij ons geen zijlijntje, het is het hele bedrijf. De meeste van onze recepten komen van chef Ben, die zijn stiel leerde in tweesterrenrestaurant De Pastorale. Dat proef je aan de details: een vleugje dragon hier, een toets zwarte peper daar. De sappen zijn koudgeperst in België en bewaard met HPP, een koude techniek waardoor er geen bewaarmiddelen bij moeten. Je vindt ze trouwens ook gewoon in de rekken bij Carrefour en Delhaize, in speciaalzaken en in hotels.

En je krijgt ons erbij. Ik regel de planning en de organisatie, Elien staat achter de bar en zorgt voor de smaak en de sfeer. Wil je er ook iets actiefs bij, dan halen we ons zusterbedrijf Shobi Move & Relax erbij voor het sportieve stuk. Boeken doe je hoe dan ook via één aanvraag bij Boshi.

Richtprijzen

Zodat je meteen weet waar je aan toe bent. Alle prijzen zijn exclusief btw en we maken altijd een offerte op maat.

• Boeken vanaf €250, drankjes volgens verbruik
• Mocktails €6,50 · healthy shakes €8,50 · cold-pressed juices €3,77
• Warme dranken vanaf €3,50
• Bediening €35 per uur
• Bekijk de volledige richtprijzen per drankje

Wanneer vraag je best aan?

De weken rond kerst en nieuwjaar zijn nu eenmaal gegeerde data. Hoe vroeger je iets laat weten, hoe meer kans dat jouw datum nog vrij staat. Heb je al iets in gedachten, stuur gerust een aanvraag door. En weet je het aantal gasten nog niet precies, dat komt later wel. We beginnen met de datum.

Proef het thuis

Bananza, de basis van onze Hot Bananza

Appel, peer en banaan, met kaneel en glutenvrije haver. Warm opgeschonken smaakt dat naar de kruidige glühwein van de kerstmarkt, zonder alcohol. Net hetzelfde flesje dat we op jullie eindejaarsfeest gebruiken.

vanaf €24,00 Bekijk de Bananza →

Veelgestelde vragen

Wat kost een alcoholvrije bar op een eindejaarsfeest?

Boeken start vanaf 250 euro exclusief btw. Daarbovenop komen de drankjes volgens verbruik: mocktails aan 6,50 euro, healthy shakes aan 8,50 euro, cold-pressed juices aan 3,77 euro en warme dranken vanaf 3,50 euro. Bediening rekenen we aan 35 euro per uur. Wat je uiteindelijk betaalt hangt af van je aantal gasten en hoe lang de bar draait. Bekijk de volledige richtprijzen per drankje of vraag vrijblijvend een offerte aan.

Verzorgen jullie ook warme dranken in de winter?

Ja. Naast de mocktails hebben we in de koude maanden een warme kaart. Onze favoriet is de Hot Bananza: appel, peer en banaan met kaneel en glutenvrije haver, warm geschonken. Die smaakt naar de kruidige glühwein van de kerstmarkt, alleen zonder alcohol. Daarnaast schenken we verschillende warme gemberthees en warme drankjes met onze gembershot erin, met verse gember, kurkuma, matcha en spirulina.

Kunnen jullie ook binnen staan?

Zeker. In de winter is dat trouwens meestal ook zo. De bar past in een inkomhal, een refter of een vergaderzaal en een wateraansluiting hebben we niet nodig. Staan jullie buiten, dan zetten we hem beschut.

Voor hoeveel gasten kunnen jullie werken?

Van een kerstborrel met tien collega's tot een personeelsfeest met meer dan duizend gasten. Geef je aantal en je locatie mee in de aanvraag, dan stemmen we het aantal barmensen en de kaart daarop af.

Hoe lang op voorhand vraag je best aan?

De weken rond kerst en nieuwjaar zijn gegeerd, dus hoe vroeger je iets laat weten, hoe meer kans dat jouw datum nog vrij staat. Ben je laat, vraag gerust toch nog aan. Vaak lukt het nog.