Alcoholvrije bar voor je eindejaarsfeest en nieuwjaarsreceptie
Boshi verzorgt eindejaarsfeesten, kerstborrels en nieuwjaarsrecepties in Gent en heel Vlaanderen met een bar die van a tot z alcoholvrij is. In die paar weken wordt er bij ons in Vlaanderen flink geklonken, terwijl bijna iedereen nadien nog achter het stuur moet kruipen. Er zit bovendien altijd een deel collega's bij dat liever gewoon niets drinkt. Wij komen op zo'n avond met onze bar naar jullie toe met verse mocktails van koudgeperst fruit, warme dranken voor de koudere dagen en onze gembershots. Ik ben Coach Karel, medeoprichter van Boshi. Elien en ik staan er die avond zelf bij, waardoor jij enkel één aanvraag hoeft door te sturen.
Nergens aan gebonden. Je hoort binnen 24 uur van ons.
Vertrouwd door Televic, United Rentals, Fluvius en Showpad
Wat schenk je op een nieuwjaarsreceptie als niet iedereen drinkt?
Die vraag krijgen we elk najaar opnieuw, want je organiseert een nieuwjaarsreceptie terwijl je vooraf al weet dat een stuk van je mensen geen alcohol wil. De rest moet straks nog een halfuur de baan op. Wat cola en water op tafel zetten is snel geregeld, alleen voelt wie daaruit moet kiezen zich toch een beetje de vergeten hoek.
Bij ons speelt dat niet, want de alcoholvrije kaart ís gewoon onze kaart. Onze mocktails maken we ter plaatse met koudgeperste sappen, vers fruit en verse kruiden, waarna ze in echt glaswerk gaan met een deftige garnering erop. Wie niet drinkt heeft dus hetzelfde glas vast als de rest van de zaal, wat op zo'n avond meer scheelt dan je zou denken.
Warme dranken voor als het kouder is
Een bar in juli en een bar in december zijn twee verschillende beestjes, want niemand staat in een koude loods te wachten op een glas vol ijsblokjes. Daarom hangt er bij ons in de winter een warme kaart naast de mocktails.
Onze winterfavoriet is de Hot Bananza: onze Bananza met appel, peer en banaan, warm geschonken met kaneel en glutenvrije haver erin. Qua smaak zit je zo op de kerstmarkt bij dat kruidige glas glühwein waar in december iedereen achter staat, alleen dan zonder alcohol en op basis van vers fruit. Het is elk jaar opnieuw het drankje waarvoor mensen een tweede keer aanschuiven.
Daarnaast schenken we verschillende warme gemberthees. We maken ook warme drankjes met onze gembershot erin, met verse gember, kurkuma, matcha en spirulina. De kaart stel je vooraf samen met ons, waarbij dat meestal een mix wordt: een paar mocktails, de Hot Bananza en een gemberthee erbij.
| Op de winterkaart | Wat erin gaat | Richtprijs |
|---|---|---|
| Hot Bananza | Appel, peer en banaan met kaneel en glutenvrije haver, warm geschonken | vanaf €3,50 |
| Warme gemberthee | Verse gember, in verschillende varianten getrokken | vanaf €3,50 |
| Warm drankje met gembershot | Verse gember, kurkuma, matcha en spirulina | vanaf €3,50 |
| Mocktails van koudgeperst fruit | Koudgeperste sappen met vers fruit en verse kruiden, ter plaatse gemaakt | €6,50 |
Hoe pak je een kerstborrel op kantoor aan?
Een kerstborrel of een klein eindejaarsfeest op de zaak hoeft geen productie te worden. Wij rijden naar jullie toe, zetten de bar op in de refter, de inkomhal of desnoods in het magazijn en ruimen achteraf alles weer op. Een keuken heb je niet nodig en extra personeel evenmin, want zelfs het glaswerk brengen we mee.
Wij staan even graag bij jullie op kantoor, in een feestzaal of op een locatie die jullie zelf gehuurd hebben, want we komen in heel Vlaanderen. Qua grootte zit je eveneens goed, want een borrel met een ploeg van vijftien lukt even vlot als een personeelsfeest met een paar honderd man.
Werkt zo'n winterbar ook binnen?
Ja hoor, in december staan we eerlijk gezegd zelfs vaker binnen dan buiten. De bar is compact genoeg voor een inkomhal of een vergaderzaal, waarbij we geen wateraansluiting nodig hebben. Staan jullie toch buiten, op de parking of onder een tent, dan zetten we hem beschut terwijl de warme dranken de rest doen.
Een receptie in januari of februari
Wie in januari of februari een receptie geeft, doet dat net in de twee maanden waarin opvallend veel volk even bewust van de alcohol blijft. In januari zie je dat rondom je gebeuren, terwijl februari in het teken staat van Tournée Minérale. Als organisator zit je dan wat te puzzelen, want je wil niemand voor het blok zetten.
Bij ons hoeft dat puzzelen niet, want er staat geen apart hoekje voor wie niets drinkt: de hele bar is alcoholvrij. Niemand moet zich verantwoorden of een glas afslaan.
"We kozen Boshi voor ons bedrijfsevenement en het was een fantastische beslissing! De drankjes waren uniek van smaak en werden met uitzonderlijke stijl geserveerd."
"Heel tevreden, goede service, lekkere cocktails. We gaan jullie zeker nog terugboeken voor toekomstige events."
Waarom kiezen voor Boshi?
Alcoholvrij is bij ons geen zijlijntje, want het is meteen ook het hele bedrijf. De meeste recepten schrijft Chef Ben uit, een chef die het vak leerde in de tweesterrenzaak De Pastorale. Dat proef je aan de details, met een vleugje dragon hier en een toets zwarte peper daar. De sappen zijn koudgeperst in België en bewaard met HPP, een koude techniek waardoor er geen bewaarmiddelen bij moeten. Je vindt ze trouwens ook gewoon in de rekken bij Carrefour en Delhaize, in speciaalzaken en in hotels.
Daarbovenop krijg je ons erbij: Elien werkt de organisatie vooraf uit en op de avond zelf staan we samen achter de bar. Wil je er ook iets actiefs bij, dan halen we ons zusterbedrijf Shobi Move & Relax erbij voor het sportieve stuk. Boeken doe je hoe dan ook via één aanvraag bij Boshi.
Richtprijzen
Zodat je meteen weet waar je aan toe bent. Alle prijzen zijn exclusief btw, waarbij we altijd een offerte op maat maken.
- Boeken vanaf €250, drankjes volgens verbruik
- Mocktails €6,50 · healthy shakes €8,50 · cold-pressed juices €3,77
- Warme dranken vanaf €3,50
- Bediening €35 per uur
- Bekijk de volledige richtprijzen per drankje
Wanneer vraag je best aan?
De weken rond kerst en nieuwjaar zijn nu eenmaal gegeerde data, waardoor je best zo vroeg mogelijk iets laat weten om jouw datum nog vrij te vinden. Heb je al iets in gedachten, stuur dan gerust een aanvraag door. Weet je het aantal gasten nog niet precies, dan komt dat later wel, want we beginnen bij de datum.
Appel, peer en banaan met kaneel en glutenvrije haver. Warm opgeschonken krijg je de kruidige toets van de glühwein op de kerstmarkt zonder alcohol, uit precies hetzelfde flesje dat we op jullie eindejaarsfeest gebruiken.
Veelgestelde vragen
Wat kost een alcoholvrije bar op een eindejaarsfeest?
Boeken start vanaf 250 euro exclusief btw. Daarbovenop komen de drankjes volgens verbruik: mocktails aan 6,50 euro, healthy shakes aan 8,50 euro, cold-pressed juices aan 3,77 euro en warme dranken vanaf 3,50 euro. Bediening rekenen we aan 35 euro per uur. Wat je uiteindelijk betaalt hangt af van je aantal gasten en van hoe lang de bar draait. Bekijk de volledige richtprijzen per drankje of vraag vrijblijvend een offerte aan.
Verzorgen jullie ook warme dranken in de winter?
Ja. Naast de mocktails hebben we in de koude maanden een warme kaart. Onze favoriet is de Hot Bananza: appel, peer en banaan met kaneel en glutenvrije haver, warm geschonken. Die smaakt naar de kruidige glühwein van de kerstmarkt, alleen zonder alcohol. Daarnaast schenken we verschillende warme gemberthees en warme drankjes met onze gembershot erin, met verse gember, kurkuma, matcha en spirulina.
Kunnen jullie ook binnen staan?
Zeker. In de winter is dat trouwens meestal ook zo. De bar past in een inkomhal, een refter of een vergaderzaal, waarbij we geen wateraansluiting nodig hebben. Staan jullie buiten, dan zetten we hem beschut.
Voor hoeveel gasten kunnen jullie werken?
Van een kerstborrel met tien collega's tot een personeelsfeest met meer dan duizend gasten. Geef je aantal en je locatie mee in de aanvraag, waarna we het aantal barmensen en de kaart daarop afstemmen.
Hoe lang op voorhand vraag je best aan?
De weken rond kerst en nieuwjaar zijn gegeerd, waardoor je datum meer kans maakt naarmate je vroeger iets laat weten. Ben je laat, vraag dan gerust toch nog aan, want vaak lukt het nog.
Deze pagina is geschreven door Coach Karel en Elien, medeoprichters van Boshi. Elien regelt de organisatie en het contact met de klant, waarna Coach Karel en zij het event samen verzorgen. De meeste recepten schrijft Chef Ben uit, een chef die het vak leerde in de tweesterrenzaak De Pastorale.
Vraag je offerte aan
Vertel ons kort over je eindejaarsfeest, kerstborrel of nieuwjaarsreceptie, dan sturen we je binnen 24 uur een voorstel op maat.
Kerstborrel, eindejaarsfeest of nieuwjaarsreceptie · alcoholvrij · in Gent en heel Vlaanderen