Boshi perst zijn sappen koud en bewaart ze met HPP, een techniek die werkt met waterdruk in plaats van met warmte. Daardoor hoeven er geen bewaarmiddelen bij en blijft een flesje 55 dagen goed na persing. Hieronder lees je stap voor stap hoe dat gaat, van de pers tot het flesje.
Koudgeperst
Bij koude persing komt er geen warmte vrij. Het sap wordt onder druk uit het fruit geperst, waardoor smaak en kleur dicht bij het verse fruit blijven.
HPP bewaring
Bij High Pressure Processing gaan de gesloten flesjes in een tank met water en krijgen ze kort een druk van 6.000 bar. Daardoor worden bacteriën en micro-organismen uitgeschakeld zonder dat er iets toegevoegd moet worden. Zo blijft een flesje 55 dagen houdbaar na persing, gekoeld bewaard.
Verpakking
Onze flesjes zijn gemaakt van tussen 50 en 100 procent gerecycleerde PET. De doppen blijven vastzitten, wat recycleren eenvoudiger maakt. De labels zijn afwasbaar, zodat het flesje beter gerecycleerd kan worden.
Lokaal
Wij zijn een bedrijf uit Deinze vlak bij Gent en laten al onze sappen persen in België.
Je mandje is momenteel leeg.
Mocktailbox kopen
Bold mojito
Klaar in 10 seconden
€30,00Eén box = zo'n 15 glazen, dus ongeveer € 2 per mocktail
Bekijk de box
Bahamas mojito
Klaar in 10 seconden
€30,00Eén box = zo'n 15 glazen, dus ongeveer € 2 per mocktail
Bekijk de box
Body 'n Stormy
Klaar in 10 seconden
€42,00Eén box = 12 glazen, dus € 3,50 per mocktail
Bekijk de box
