Blog

Een mocktail is een cocktail zonder alcohol. De betekenis van het woord, het verschil met een cocktail, de vier bouwstenen en het mojito-recept van chef Ben.

Tot 40 euro per werknemer per jaar blijft vrij van RSZ, plus 40 euro per kind ten laste. De voorwaarden, de kostprijs per teamgrootte en de keuze tussen een cadeaubon en een vast pakket.

Een personeelsfeest organiseer je het best drie tot zes maanden op voorhand. Deze checklist loopt acht stappen af, van de datumprik tot de vraag wat de fiscus toelaat.

Fruit op het werk is in België 100 procent aftrekbaar als beroepskost wanneer je het gratis aanbiedt voor onmiddellijke consumptie tijdens de werkuren. Voor een team van tien met één flesje per week reken je op ongeveer 43 flesjes per...

De basisverhouding voor een smoothie is 200 g fruit, 100 g yoghurt en 100 tot 150 ml vloeistof. Chef Ben geeft het basisrecept, de stappen en drie varianten.

Vijf recepten van chef Ben voor een alcoholvrij aperitief, van een spritz met Bahamas en een gembertonic tot een virgin sangria voor zes personen, met de verhoudingen per persoon erbij.

Zo maak je een iced matcha latte in vijf minuten. Het basisrecept, de drie fouten die je best vermijdt, en vier versies waaronder een strawberry matcha op basis van koudgeperst sap in plaats van siroop.

Je weerstand verhogen doe je niet met een supplement, maar met slaap, daglicht, beweging, gevarieerde voeding en matigheid met alcohol. Plus: hoeveel zon je nodig hebt voor voldoende vitamine D.

Detox kuur: zin of onzin? Voor het ontgiften is het onzin. Je lever en nieren ruimen elke dag zelf afvalstoffen op, en een kuur voegt daar niets aan toe. Er is geen wetenschappelijk bewijs dat een kuur gifstoffen afvoert of...

Intermittent fasting is een eetpatroon waarbij je je eten binnen een vast venster legt en de rest van de dag niet eet. De bekendste vorm is 16/8: je vast 16 uur en eet binnen 8 uur, bijvoorbeeld tussen 12 en...

HPP staat voor High Pressure Processing, in het Nederlands beter bekend als hoge druk pasteurisatie of koude pasteurisatie. Het is een techniek die vers sap veilig en langer houdbaar maakt met heel hoge druk in plaats van hitte. Het flesje...

Waarvoor is gemberthee goed en is het echt gezond? Een eerlijk overzicht van 6 mogelijke voordelen, wat de wetenschap wel en niet aantoont, en hoe vaak je het best drinkt.