Alcoholvrije mojito maken: 5 virgin mojito recepten zonder alcohol

Een virgin mojito is een mojito zonder rum, waarbij je de smaak opbouwt met verse munt, limoen en bruiswater in plaats van alcohol. Je kneust de munt met limoen, vult het glas met crushed ice en schenkt er bruiswater of koudgeperst fruitsap over. Klaar in vijf minuten. Hieronder staan het basisrecept plus vier varianten met echt fruit, telkens met de hoeveelheden per glas erbij.

Laatst bijgewerkt op 17 augustus 2026 door Chef Ben.

In dit artikel

• Wat is een virgin mojito?
• Wat heb je nodig voor een mojito zonder alcohol?
• 1. De klassieke virgin mojito
• 2. Aardbei-mojito met koudgeperst sap
• 3. Tropische mango-ananas mojito
• 4. Pittige gember-mojito
• 5. Frisse watermeloen-mojito
• Overzicht: welke mocktail kies jij?
• Hoe maak je mojito's voor een groot feest?
• Veelgestelde vragen

Wat is een virgin mojito?

Een virgin mojito is een mojito zonder rum, ook wel alcoholvrije mojito of nojito genoemd. De drie dragende ingrediënten blijven identiek aan het origineel, namelijk verse munt, limoen en iets bruisends. Wat wegvalt is de alcohol, die in een klassieke mojito zorgt voor body en een lichte scherpte. Precies daarom werk je in de alcoholvrije versie met iets meer limoen dan je gewoon bent.

Het resultaat is een drankje dat iedereen aan tafel kan drinken, van de chauffeur tot de kinderen. De smaak draait om balans: zuur van de limoen, kruidig van de munt en net genoeg zoet. Met echt fruit als basis heb je geen siroop nodig. Wat het woord mocktail precies dekt en waarin zo'n glas van een cocktail verschilt, staat uitgelegd in wat is een mocktail.

Wat heb je nodig voor een mojito zonder alcohol?

Elke mocktail in dit artikel vertrekt van dezelfde basis. Daarna varieer je met fruit.

• 8 tot 10 verse muntblaadjes per glas
• een halve limoen in partjes
• 1 theelepel rietsuiker of een scheutje agavesiroop, optioneel
• crushed ice of ijsblokjes
• bruiswater, een alcoholvrije mojito-mixer of koudgeperst sap
• een stamper of de achterkant van een houten lepel

De verhouding waar chef Ben mee werkt is eenvoudig: een derde sap of siroop, twee derde bruisend en ijs tot bovenaan. Wie mocktails maakt voor meerdere mensen, houdt die verhouding aan en vermenigvuldigt gewoon. Kneus de munt bovendien voorzichtig, zodat de aromatische olie vrijkomt zonder dat het blad bitter wordt. Stampen volstaat, fijnhakken maakt het bitter.

1. De klassieke virgin mojito

Het origineel zonder rum. Dit is het recept dat je kent van op restaurant. Voor 1 glas:

• 8 tot 10 verse muntblaadjes
• een halve limoen in partjes
• 1 tl rietsuiker
• crushed ice
• 150 ml bruiswater

1. Doe de limoenpartjes, de munt en de rietsuiker in een hoog glas.
2. Kneus alles licht aan met een stamper tot de suiker oplost.
3. Vul het glas volledig met crushed ice.
4. Schenk er bruiswater over en roer eenmaal van onder naar boven.
5. Garneer met een takje munt en een schijfje limoen.

Wil je het feestelijker? Vervang de helft van het bruiswater door een alcoholvrije mojito-mixer.

2. Aardbei-mojito met koudgeperst sap

Onze favoriet en meteen de snelste, want het sap doet het zoeten voor je. Voor 1 glas:

• 100 ml Bold, koudgeperst sap van aardbei en granaatappel
• 8 verse muntblaadjes
• een halve limoen in partjes
• crushed ice
• 50 ml bruiswater of mojito-mixer

1. Kneus de munt met de limoenpartjes onderin het glas.
2. Vul op met crushed ice.
3. Giet de Bold erover.
4. Top af met bruiswater of mojito-mixer.

Met het Bold mojito-pakket heb je alles in huis: meng twee derde Bold met een derde mojito-mixer, voeg ijs en wat gedroogde bergamot toe. Zelf vinden wij de Schweppes mojito-mixer het lekkerst, al werkt elke andere mixer even goed.

Mocktail-pakket

Bold mojito-pakket

Alles voor je eigen aardbei-mojito's: 6 flesjes koudgeperst Bold van 250 ml, een mojito-mixer en gedroogde bergamot. Goed voor 8 tot 12 glazen.

€30,00 Bestel het pakket →

3. Tropische mango-ananas mojito

Vakantie in een glas. De natuurlijke zoetheid van mango en ananas maakt extra suiker overbodig. Voor 1 glas:

• 100 ml Bahamas, koudgeperst sap van ananas, mango, citroen en dragon
• 8 verse muntblaadjes
• een halve limoen in partjes
• crushed ice
• 100 ml bruiswater
• 1 schijfje verse ananas

1. Kneus de munt met de limoenpartjes onderin het glas.
2. Vul op met crushed ice.
3. Schenk de Bahamas erover.
4. Top af met bruiswater en werk af met het schijfje ananas.

Tropische basis

Bahamas koudgeperst sap

Zoetzuur in plaats van zoet, met een vleugje dragon dat de ananas opentrekt. Zes flesjes van 250 ml per box.

€24,00 Ontdek Bahamas →

4. Pittige gember-mojito

Voor wie de bite van een echte cocktail mist. De gember contrasteert met de frisse munt en geeft het glas een scherpe afdronk. Voor 1 glas:

• een halve Body gembershot
• 8 verse muntblaadjes
• een halve limoen in partjes
• crushed ice
• 150 ml bruiswater

1. Kneus de munt met de limoenpartjes onderin het glas.
2. Vul op met crushed ice.
3. Roer de halve gembershot erdoor.
4. Vul aan met bruiswater en proef of je de andere helft van de shot nog wil toevoegen.

Wat een gembershot precies is en wanneer mensen hem drinken, lees je in waarvoor een gembershot goed is.

Pittige twist

Body gembershot

Koudgeperst en bewaard met HPP, waardoor een flesje 55 dagen houdbaar blijft. Twaalf flesjes per box, een halve shot volstaat per glas.

€30,00 Bekijk de shot →

5. Frisse watermeloen-mojito

De lichtste van de vijf en de beste keuze op een warme dag. Voor 1 glas:

• 150 g verse watermeloen
• 8 verse muntblaadjes
• een halve limoen in partjes
• crushed ice
• 100 ml bruiswater

1. Pureer de watermeloen en zeef het sap zodat er geen vezels achterblijven.
2. Kneus de munt met de limoenpartjes onderin het glas.
3. Vul op met crushed ice en giet het watermeloensap erover.
4. Top af met bruiswater en garneer met een driehoekje watermeloen.

Overzicht: welke mocktail kies jij?

Niet zeker welke variant bij je gelegenheid past? Dit overzicht helpt kiezen.

Hoe maak je mojito's voor een groot feest?

Mojito's per glas stampen voor twintig gasten is een klus, dus maak een grote kan vooraf. Wil je liever dat iemand anders de bar bemant, dan komen we met onze mocktailbar naar je toe in heel Vlaanderen. Kneus een flinke bos munt met het sap van 4 tot 5 limoenen, voeg je koudgeperste sap toe en laat dit een uur in de koelkast trekken. Schenk het bruiswater pas vlak voor het serveren erbij, zodat alles bruisend blijft. Zet het ijs apart in de glazen, want in de kan verwatert de drank binnen het half uur.

Reken op 2 glazen per persoon voor een aperitief van een uur en 3 glazen wanneer het overgaat in een diner. Voor twintig gasten kom je zo op ongeveer 5 liter drank, waarvan een derde sap. Meer richtcijfers vind je in ons stappenplan voor mocktails voor je feest.

Een mojito werkt trouwens ook prima als aperitief, al vraagt dat een andere volgorde aan tafel. Hoe je een reeks drankjes opbouwt voor het eten, met een spritz, een alcoholvrije dark 'n stormy en een sangria uit de karaf, lees je in alcoholvrij aperitief maken.

Veelgestelde vragen

Wat is een virgin mojito?

Een virgin mojito is een mojito zonder rum, ook alcoholvrije mojito of nojito genoemd. Je gebruikt verse munt, limoen en bruiswater of koudgeperst fruitsap in plaats van alcohol. De verhouding is een derde sap tegenover twee derde bruisend, met crushed ice tot bovenaan.

Welke frisdrank gebruik je voor een mojito zonder alcohol?

Klassiek gebruik je bruiswater of spuitwater voor een neutrale basis. Wil je het zoeter, kies dan een alcoholvrije mojito-mixer of vervang de suiker door koudgeperst fruitsap. Zo houd je de smaak natuurlijk.

Hoeveel suiker zit er in een alcoholvrije mojito?

Dat hangt volledig af van de basis. Een versie met siroop of suikerrijke frisdrank telt al snel 15 tot 20 gram suiker per glas, terwijl een mojito met koudgeperst fruitsap en bruiswater enkel de fruitsuikers bevat die van nature in het fruit zitten. Wie minder zoet wil, laat de rietsuiker weg en voegt een extra partje limoen toe.

Kun je mocktails van tevoren maken?

Ja, de basis wel. Munt, limoen en sap bewaar je tot enkele uren vooraf in de koelkast. Voeg het bruiswater en het ijs pas vlak voor het serveren toe, zodat je drankje fris en bruisend blijft.

Waarom wordt mijn mojito bitter?

Omdat de munt te hard bewerkt is. Bij fijnhakken of hard stampen komen de bittere stoffen uit het blad vrij in plaats van enkel de aromatische olie. Kneus de blaadjes daarom eenmaal licht aan. Kletsen tussen je handen werkt ook.

Hoeveel mojito's maak je met het Bold mojito-pakket?

Met 6 flesjes Bold van 250 ml en een liter mojito-mixer maak je ongeveer 8 tot 12 mojito's, afhankelijk van hoeveel ijs je gebruikt. Ruim voldoende voor een borrel met zes personen.